O Brasil está entre os cinco maiores produtores de carne bovina do mundo (FAO, 2022). Existem muitas raças de bovino de corte no mundo. Algumas das mais conhecidas incluem: Angus: É conhecida por ter carne de alta qualidade e baixa quantidade de gordura. Charolês: Originária da França, conhecida por sua carne macia e saborosa. Hereford:Read more