A doença/síndrome de Haff ou doença da urina preta é uma doença rara, uma intoxicação alimentar causada por uma toxina que não é eliminada pelo calor, por isso o alimento cozido pode transmitir a doença. É uma inflamação muscular que normalmente ocorre nas primeiras 24 horas após a ingestão da toxina. Os primeiros relatos da doença aconteceram em 1924, na Europa,Read more